文章发表于：2020年05月20日 09:09:37

今年的入夏搭上了后疫情时代的班车，疫情期间被“圈禁”的朋友们开始了各种“补偿性消费”，能缓冲紧张情绪的酒水行业更是交出了一份可喜的答卷。在五一期间的天猫“55大促”也有着惊人的表现，这销售数据，两个字“漂亮”。

5月5日，天猫举行55大促活动期间，酒类同比增长260%。其中，白酒洋酒增长超过300%，果酒增长超过400%，梅子酒增长超过1000%，威士忌增长超过600%。

很多新锐酒水品牌在本次天猫55大促期间的销售情况同样向好，其中1664增长超过10倍、梅乃宿超过11倍、三得利预调酒和乐怡增长超过21倍，梅见、Miss Berry、君道贵酿、SAPPORO／三宝乐等全新品牌也均实现迅猛增长。

通过数据我们不难发现，果酒、梅子酒品类在这场大促中算是表现比较突出。“55大促”的数据也不是偶然，早在2018年“天猫酒水线上消费数据”中，梅酒就已经增速迅猛。

其实，近几年年轻人成为消费主力后，酒水行业的“新酒饮趋势”越来越明显：选低度的、好喝的、健康的，偶尔还要看看颜值。光凭这几点青梅酒这种低度果酒简直就长在了年轻人的喜好上。

不仅在电商平台，在占据更多酒水销售额的线下餐馆，果酒青梅酒也成了“黑马”品类，并且早已不是日料店和小酒馆的专属。像比较常见的梅见青梅酒、俏雅等产品，都在渠道上下了很大功夫，早就悄悄走进了各个类型的餐饮门店。

有了年轻人强力的pick，低度果酒强大的需求推动了市场，就连现在最热门的直播领域，各大主播在酒水选品时也偏爱青梅酒。

李佳琦直播梅见青梅酒，一晚售出20万+瓶，贝瑞甜心果酒一晚销售5万+瓶，薇娅推荐的青城山青梅酒也是好评满满。就连老罗也在5.1号的直播中选择了梅见作为他带货的第一款低度果酒。

喝青梅酒的人多了，入局分蛋糕的也就多了，电商平台的果酒类目下频频有新品牌出现，意外的是，新锐品牌的销售数据都还不错。

和白酒、洋酒相比更为低度的果酒一时间站稳了年轻人的酒桌，但是为什么年轻人会偏爱青梅酒这类的低度果酒？

首先，口感易接受。

被奶茶和碳酸饮料培养了二十几年的年轻一代，更喜欢低度利口的酒水。高度白酒在年轻一代这里基本是行不通的，无论“浓香型、酱香型、清香型”，在年轻人那里只有一个感受：辣口，喝不来。

果酒相对度数比较低，一般都就只有12度左右，酸酸甜甜，确实比白酒要吸引人。

其次，年轻人的饮酒场景更倾向于微醺，早已告别拼酒量的“应酬局”。

和朋友下班约酒，好好聊聊，低度微醺的酒再合适不过，又不影响第二天上班。偶尔在家一个人小酌，低度酒也正合心意。低度利口的果酒更适合做年轻人的口粮酒，毕竟，娱乐归娱乐，日常生活还是不能受影响。

低度果酒的走俏，不仅仅和讨喜的口感有关，很多产品做的也很有“心意”，比如在互联网频频被年轻用户自发推荐的梅见青梅酒。

除了酸酸甜甜的好口感和源于大厂的品质，梅见独特之处还在于“好酒梅见”谐音“好久没见”。

一个小小的谐音梗，就这么和用户搭建起了情感连接，尤其在疫情过去后，和好久没见的人喝一杯好酒梅见，就成了戳中很多年轻人的点，梅见青梅酒也在今年3月成功跻身天猫果酒类目店铺首位。

低度果酒被年轻人喜爱不是因为网红效应，而是因为年轻一点饮酒趋势的变化，这届年轻人很清楚自己要什么。

五四青年节期间刷屏的《后浪》里，何冰对年轻人说过这样一句话：很多人在童年就进入了不惑之年，不惑于自己喜欢什么，不喜欢什么。

毫无疑问，相对于喝高度白酒推杯换盏的传统局，这届年轻人更喜欢喝着酸酸甜甜的低度果酒，享受自在轻松的微醺时刻。