文章发表于：2020年08月24日 17:03:12

重庆的“火炉”城市名号又被疯狂实锤，最近重庆持续高温，不少崽儿都喊“全城热死”了。

白天有烈日灼心人们只有趋利避害躲在有空调的安全屋避暑，而夜幕降临的时候，气温渐渐下降，这个时候天生爱玩的“重庆崽儿”们又“活过来了”！

逛滨江路是重庆人的习惯，也是沿江城市的人们的习惯，因为这里夜景一枝独秀，因为这里凉风习习。

而最近人们喜欢逛南滨路则是因为东原1891整了个集潮流音乐+逛吃逛吃+塔罗汉服的#YES！1891！有好市#夜市活动。

我和小伙伴在周五的晚上也相约了一场夜市之行。

去到现场看到有重庆老牌音乐现场品牌NUTS LIVE HOUSE带着肆壹九乐队和伤心病团乐队，在夜色中开唱。

DADA CLUB还出动了复古机车，现场有机车潮人最爱的品牌手办，还可以跨上机车体验一把“飙车”的乐趣。

让人惊叹的是江小白用2000个酒瓶搭建出一座灯光之塔，游玩的市民可以走进塔中感受不一样的美酒世界。现场不仅有专为本次市集调制的特别调饮，市民还可以和调酒师现场互动，学习调酒。

音乐和鸡尾酒酒天生就自带相互吸引的气质，而白酒调制的鸡尾酒更具东方的神秘气息加持。现场有很多人被炫酷的江小白混饮车吸引，而我也是其中之一。

点了一杯“红豆泡泡”后，红色的酒体，混合着高粱酒独特的清香和红豆的香气，加冰后的液体顺着喉咙沁入心脾，一口气喝了小半杯后，忍不住直呼“真爽”。

对白酒调制鸡尾酒这一神奇的操作，我抱着强烈的好奇心，忍不住和调酒师聊了起来。

据调酒师介绍，白酒调制鸡尾酒一般多选江小白的原因是，江小白属清香型酒，而其独特的单纯酿造法下，度数更低味道更单纯，因此在作为基酒的情况下不会盖住其他饮品的味道，能恰到好处的与其他配料相辅相成，整体也方便调酒师塑造出更多口感丰富的作品。

喝完“红豆泡泡”后又在调酒师的推荐下喝了“雾都冰茶”。

调酒师接着聊到，在江小白和其他白酒品牌的努力之下，更多白酒鸡尾酒也在更多的场合中纷纷出现。像江小白混饮×东原1891线下快闪活动这种更多元的推广方式，也让人们逐渐认识到鸡尾酒不再是洋酒的专利，中国鸡尾酒也十分好喝、好看。甚至让许多外国人都开始用白酒当作基酒。

听完不觉明历，后来酒足了还去吃了些美食后，心满意足的回家啦。

这次逛集市确实收获挺大，对啦，该集市一直会持续到八月底，想体验纯正的白酒鸡尾酒、潮流音乐、复古机车、人气美食，那就赶紧去到现场吧。