在家学做菜温馨过五一
“妈,尝尝这道菜味道怎么样?我跟着网上学了好久才做好的。”路南街道居民冯刘燕端着刚出锅的菜肴高兴地说。“五一”小长假,有的人选择出去游玩,有的人选择会友,而冯刘燕却选择利用假期给家人做一顿饭。家人吃着她精心做出来的菜肴,个个都竖起大拇指。
“我平时上班特别忙,没有多少时间陪伴家人,今年假期我决定让爸妈休息一天,由我来做饭给他们吃。”冯刘燕告诉记者。可是从来没做过饭的她一点头绪都没有,于是5月1日放假第一天,她一大早就上网搜索豆角红烧肉焖面的做法:猪肉切块儿、在花椒水里浸泡45分钟、沥干、三分熟的油里煸炒、煸干水分、加入姜葱八角等配料翻炒、加水焖,等肉都入味后,加入豆角焖一会儿,最后再加入面条。
“网上视频介绍很简单,但没想到做起来费时费力。从买菜到做菜,这一顿简单的饭菜耗时4个多小时。”冯刘燕说,但看着父母吃得非常开心,她的脸上露出了笑容,心里涌出一份自豪感,她还列出了几道菜单,打算每天做一道新菜式。
她笑着说,假期里学做一道菜,为她的假期生活增添了一些乐趣,也体会到父母日常的不容易。她还表示,今后会多孝顺父母,多为他们做菜。